Uma é dona de 6 mercados de bairro, tendo começado com um mercadinho bem pequeno, quando se divorciou, e tinha 2 filhas pequenas. Começou sem ajuda nenhuma da família, mas com um crédito extorsivo de algum agiota. Depois que encontrou a Finca, começou a ter crédito mais sustentável, e conseguiu expandir o negócio. Hoje tem 23 funcionárias.
A outra tem uma fábrica de Pelmeni, um ravióli delicioso de carne, muito tradicional daqui. Ela tem 6 ou 7 funcionárias, compram carne dos vendedores da região, e vendem Pelmeni nos mercadinhos também da região. A tradutora foi super importante, pois as clientes não falavam nada de inglês, e nós, nada de russo. O trabalho dessa mulher, deriva muito do papel da Babushka russa, da avó que cozinha pelmeni para seus filhos e netos, algo que pode levar horas, e que a princípio todas as mulheres russas sabem fazer. Ela levou esta habilidade feminina para seu empreendimento, trabalha entre mulheres, nutrindo outras pessoas e gerando renda para sua família, nutrindo-se e nutrindo sua família desse outro jeito também. E está muito realizada, pelo jeito como fala com orgulho do seu negócio.
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